Friday, 30 September 2011

સાવધાન! વધુ ઈંડા ખાશો તો કેન્સરનો ભોગ બનશો

'સન્ડે હો યા મન્ડે, રોઝ ખાઓ અંડે', જો તમે એક જાહેરાતની આ લાઇન પર અમલ કરતા હોવ તો સાવધાન થઇ જાવ. નવા સંશોધન અનુસાર વધારે ઈંડા ખાવાથી નુકસાન થાય છે. આનાથી કેન્સર થવાનો ભય રહે છે.
 
બોસ્ટનની હાવર્ડ સ્કૂલ ઓફ મેડિસિનના વૈજ્ઞાનિકોના સંશોધન પરથી માલુમ ડ્યું છે કે અઠવાડિયામાં ત્રણથી વધુ ઈંડા ખાવાથી પ્રોસ્ટેટ કેન્સર થવાનું જોખમ વધી જાય છે. વૈજ્ઞાનિકોએ આનું કારણ ઈંડામાં રહેલું કોલેસ્ટ્રોલ અથવા કોલાઇન હોવાનું જણાવ્યું છે.
આ પહેલા બ્રિટનના વૈજ્ઞાનિકોએ દાવો કર્યો હતો કે અઠવાડિયામાં ત્રણથી વધુ ઈંડા ખાવાથી હાર્ટ અટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. પણ 2007માં આ ચેતવણીને પરત લઇ લેવામાં આવી હતી કારણ કે સંશોધન પરથી માલુમ પડ્યું કે ઈંડામાં રહેલા કોલેસ્ટ્રોલની બહુ ઓથી માત્રા લોહીમાં પહોંચી શકે છે. જોકે ઈંડા અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર વચ્ચેના સંબંધને લઇને હજુ પણ સંશોધન થવાનું બાકી છે, પણ યુવાઓએ સાવધાની રાખવાની જરૂર છે.

No comments:

Post a Comment