Friday, 29 July 2011

શું તમે પણ બર્ગર સાથે કોફી પીઓ છો?

 
 
જો તમે ફાસ્ટ ફૂ઼ડના શોખીન હોવ તો તેની સાથે કોફી પીતા પહેલા ચેતજો. આવું એ માટે કારણ કે આ બન્નેનું સાથે સેવન કરવાથી લોહીમાં સુગરનુ સ્તર વધી જાય છે.

સંશોધકો માને છે કે જો એક સ્વસ્થ વ્યક્તિ પણ ફાસ્ટ ફૂડની સાથે કેફીન યુક્ત પદાર્થનું સેવન કરે તો તેના લોહીમાં સુગરનું પ્રમાણ ડાયાબીટિઝ થવાની હદ સુધી વધી જાય છે. જર્નલ ઓફ ન્યૂટ્રિશનમાં પ્રકાશિત એક શોધ અનુસાર શરીરમાં પ્રાકૃતિક રૂપે મળતી વસા લોહીમાં રહેલ સુગરને સંતુલિત કરે છે પણ જો આની સાથે કેફીનયુક્ત કોફી પીવામાં આવે તો શરીર પર તેની ઊંધી અસર થાય છે.

આ અન્ય અંગોને પણ પ્રભાવિત કરી શકે છે. કેનેડાની ગ્યિલ્ફ યુનિવર્સિટીના પ્રમુખ સંશોધક મેરી સોલિલ બિયૂડોઈને આ જાણકારી આપી હતી.

No comments:

Post a Comment